terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Férias Saudáveis

A equipe COM  estará realizando durante esta semana, a atividade "Férias Saudáveis", com orientações e dicas para um melhora aproveitamento desses bons momentos!!! Confira a programação:





  No primeiro dia quando abordamos o tema "Alimentação para o Verão", houve degustação das receitas Suco de abacaxi com hortelã e Patê de cenoura. Confira as fotos e a receita.








Patê de cenoura crua

Ingredientes:

2 cenouras grandes raladas
1 c. c. de sal
Suco de 1 limão
Cheiro verde a gosto
1 dente de alho
Óleo ou azeite suficiente para o liquidificador começar bater a mistura

Modo de fazer:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Vai dar um pouquinho de trabalho para bater. Será preciso desligar de vez em quando e ajudar a mexer a mistura com a colher. Bater até triturar bem a cenoura. Excelente com pão integral!

Bom apetite!


No primeiro dia também, quando abordamos o tema "Qualidade da Água", contamos com a parceria da Sabesp, que nos trouxe informações sobre as principais doenças vinculadas à água. Confira as fotos:











quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Dia Mundial do Combate a AIDS

O dia 1 de dezembro foi internacionalmente instituído como o Dia Mundial de Combate à Aids e é quando o mundo une forças para a conscientização sobre essa doença. Desde o final dos anos 80, tal dia vigora no calendário de milhares de pessoas ao redor do mundo. Segundo a Organização Mundial da Saúde, ao final de 2007, 33 milhões de pessoas conviviam com o vírus do HIV no planeta, e diariamente surgem 7.500 novos casos.
No Brasil, desde 1980 a junho de 2007 foram registrados mais de 470 mil casos, segundo o Ministério da Saúde.
Neste dia foi realizada na DE Leste 3, um evento, onde havia um stand  com distribuição de preservativos masculinos e femininos e folhetos informativos, além das orientações dadas pelos profissionais do COM (Centro de Orientação Multiprofissional). Cada pessoa que passava pelo stand, ganhava um botom que unia o simbolo do combate a AIDS com um símbolo da cor do Programa SP Educação com Saúde. Confira as fotos do evento: 








quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Campanha da Fonoaudiologia




Campanha VOZ 2011


Sua voz é única! Ela está intimamente ligada a sua personalidade e expressa sentimentos, desejos e emoções. Além disso, ela é utilizada como instrumento de trabalho por muitas pessoas.

Você se considera um profissional da voz?

Professores, inspetores de alunos, atores e cantores são exemplos de profissionais da voz, pois necessitam dela para exercer adequadamente a sua função.

Os profissionais da educação, em diversas situações, são expostos a condições desfavoráveis para a saúde vocal como salas ruidosas, poeira de giz e acústica inadequada, além de utilizarem a voz por longos períodos e em forte intensidade.

professor faz parte de uma das categorias com maior incidência de disfonias (alterações vocais). Cansaço vocal, desconforto e esforço para falar, garganta seca, dificuldade para projetar a voz e rouquidão são alguns dos sintomas mais frequentes.

As disfonias podem afetar a vida pessoal, social e profissional. Por isso, principalmente para quem trabalha com a voz, é importante um trabalho de promoção da saúde e prevenção das alterações vocais.

Cuide da sua voz e viva melhor!


Acompanhem o vídeo de divulgação da campanha:


Assista a um dos vídeos exibidos durante a campanha, onde observa-se uma prega vocal saudável:




Dicas para uma Voz Saudável - Campanha Vida Saudável, Voz Melhor





1.     Própolis e gengibre fazem bem para a voz.

Própolis e gengibre têm efeito anestésico, mascarando a dor na garganta e dando uma sensação de alívio. Durante esta sensação, há redução da sensibilidade e não sentimos o esforço que estamos fazendo ao falar. Dessa forma, acabamos cometendo mais abusos vocais e piorando a rouquidão. Esses produtos também alteram a viscosidade e a quantidade de saliva, podendo dificultar a articulação dos sons da fala.




2.     Mel, chá e gargarejo de folha de romã fazem bem para a voz.

Não há comprovação científica de que mel, chá e folha de romã tragam benefícios para a voz.




3.     Fazer gargarejo com limão e vinagre melhora a voz.

Tanto o limão quanto o vinagre irritam a mucosa do trato vocal (caminho percorrido pela voz) e, portanto, não devem ser usados para fazer gargarejo. 





4.     Beber água faz bem para a voz.


Um corpo permanentemente hidratado significa pregas vocais hidratadas e com melhor flexibilidade e vibração.  É indicado beber em média dois litros (8 a 10 copos) de água ao longo dia.




 
5.      A ingestão de bebidas alcoólicas faz mal para a voz.
A ingestão de bebidas alcoólicas causa irritação em todo o trato vocal. Uma pequena dose de bebida alcoólica provoca, aparentemente, uma sensação de melhora da voz em decorrência da anestesia da região da faringe. Como há a redução da sensibilidade, não percebemos os abusos vocais que são cometidos.

 
     6.     Fumar prejudica a voz.

A fumaça agride todo o sistema respiratório, trato vocal e principalmente as pregas vocais, o que pode levar a uma irritação da mucosa, edema em pregas vocais e ao aparecimento de pigarro e de tosse em decorrência do aumento de secreção. Além disso, o cigarro é altamente nocivo à saúde.



7.     Tossir ou pigarrear “limpa” as pregas vocais.


A prática constante de tossir ou pigarrear pode causar lesões nas pregas vocais. Como reação ao atrito constante e buscando se protegerem do impacto, há um aumento da produção de muco na região das pregas vocais, o que atrapalha a emissão vocal e faz com que o indivíduo tenha vontade de pigarrear ou tossir novamente, tornando-se um ciclo vicioso. Para reduzir a produção de muco e assim eliminar a vontade de pigarrear ou tossir, é recomendada a ingestão de muito líquido e a inalação com vapor d’água para lubrificar as secreções. Engolir a saliva com força ou tomar vários goles de água também é uma boa estratégia para evitar o ato de pigarrear ou tossir.

8.     Comer maçã melhora a voz.


A maçã tem propriedade adstringente e auxilia na limpeza da boca e faringe. Mastigá-la exercita toda a musculatura facial e relaxa a musculatura da mandíbula, auxiliando na melhora da articulação. No entanto, ingerir este alimento não provoca melhora direta da qualidade vocal e seu consumo excessivo pode estimular o refluxo gastroesofágico.




9.     Bebida gelada e sorvete fazem mal para a voz.

A maior parte das pessoas não sofre nenhum impacto ao ingerir bebidas geladas e/ou sorvete. Algumas pessoas têm mais sensibilidade às alterações de temperatura e, portanto, devem evitar o choque térmico.  Se você não sente nenhum problema com alimentos e bebidas frias, pode ingeri-los sem preocupação. Os sorvetes que são derivados do leite aumentam a produção de secreção e devem ser evitados caso você necessite usar muito a voz após o consumo.


10.    Dormir bem melhora a voz.

Ao dormir recarregamos as energias e a voz também depende dessa “bateria” para funcionar com mais potência. Quando acordamos a voz está um pouco diferente, geralmente, mais fraca, mais grave e a fala mais lenta. Após 15 a 45 minutos, a voz já deve estar em seu padrão habitual. Se temos uma noite de sono inadequada, a voz pela manhã fica mais “pesada”, grave e até mesmo rouca, demorando mais para retornar ao seu padrão habitual.

 
11.    As roupas podem atrapalhar a qualidade vocal.

Roupas apertadas na região do pescoço e do abdome podem dificultar o movimento respiratório e restringir a movimentação muscular das estruturas, forçando o mecanismo da produção vocal. Saltos muito altos também podem induzir uma postura corporal mais tensa e, de modo indireto, tensão na produção da voz.






 
12.    A voz não envelhece.
Assim como todos os tecidos do corpo, a mucosa das pregas vocais também envelhece. Essas modificações ocorrem com a idade e são mais evidentes a partir dos 60 anos, com grande variação de pessoa para pessoa. A voz pode ficar mais fraca, mais trêmula, mais grossa nas mulheres e mais fina nos homens. Sendo assim, é importante a realização de atividades físicas, uma boa alimentação e exercícios vocais.



 
13. A exposição ao ar condicionado prejudica a vibração das pregas vocais.

O ar condicionado não prejudica a vibração das pregas vocais. Em geral, o ar condicionado resseca a mucosa do trato vocal, porque diminui a umidade do ar. Há pessoas que sentem mais os efeitos que outras, o que depende das características individuais de cada organismo, assim como do tempo de exposição. É recomendado ingerir bastante água e respirar exclusivamente pelo nariz.



14.    Sprays e pastilhas melhoram a voz.

Cuidado com a utilização de sprays e pastilhas sem orientação médica! Assim como o álcool, eles têm efeito anestésico, reduzindo a sensibilidade e mascarando a dor e a sensação de esforço vocal, o que permite que abusos vocais sejam cometidos sem serem percebidos.




15.    Exercício físico provoca melhora da voz.

A prática de exercícios físicos contribui para a saúde geral. Algumas modalidades tem movimentação intensa dos membros superiores (boxe, tênis, karatê, vôlei e musculação) e podem causar tensão muscular nas regiões do pescoço, ombros, tórax e costas, não sendo indicadas para quem utiliza a voz profissionalmente ou apresenta alguma alteração vocal. Para estes casos, as modalidades mais indicadas são: natação, caminhada, ginástica sem impacto, exercícios de alongamento e ioga. Mas fique atento! Praticar exercícios falando pode prejudicar a voz, porque durante o esforço físico ocorre um aumento na força do fechamento das pregas vocais.



16.    Alimentação mais adequada ajuda na saúde vocal.

A regularidade e o equilíbrio da alimentação ajudam na saúde como um todo e, consequentemente, na saúde vocal. Alimentos pesados e condimentados devem ser evitados, pois podem prejudicar a digestão, favorecer o refluxo gastroesofágico, provocar rouquidão e limitar a respiração necessária para o uso vocal.



17.    O chocolate faz mal para a voz.

O chocolate e outros derivados do leite (queijos, iogurtes, etc.) aumentam o muco do trato vocal, atrapalhando a vibração das pregas vocais. Portanto, devem ser evitados caso você necessite usar muito a voz após o consumo.
  



 
18.    A competição sonora prejudica a voz.


Com o ruído perdemos o controle da voz pela audição e, instintivamente para sermos entendidos, aumentamos o volume da voz e falamos com mais esforço.






19.    É normal a voz mudar durante o dia.

A voz está intimamente ligada a nossa personalidade e expressa sentimentos, desejos e emoções. Do mesmo modo que a tensão do nosso corpo varia durante o dia, a voz também varia acompanhando nosso estado físico e emocional.







20.    Devo sussurrar quando estou rouco para poupar a voz.

O sussurro em excesso pode prejudicar a laringe pela tensão necessária para bloquear o som natural da voz. Quando estamos sem voz o ideal é evitar falar e, se isso não for possível, procurar falar baixo abrindo bem a boca.





21.    A voz que eu ouço quando falo é diferente da minha voz em uma gravação.

Quando escutamos a nossa voz no dia-a-dia, recebemos informações por via aérea (som da voz pelo ar) e por via óssea (vibração dos ossos do corpo), o que torna o som mais grave. A voz que ouvimos em uma gravação ocorre somente pela via aérea e se aproxima mais de como os outros nos escutam.






22.    Mudanças bruscas de temperatura interferem na produção da voz.


As mudanças bruscas de temperatura - tanto do quente para o frio como do frio para o quente - causam uma alteração na vascularização e como defesa, as mucosas do trato vocal reagem ficando edemaciadas e aumentando a produção de muco.






23.    Problema no estômago interfere na qualidade da voz.


Algumas pessoas sentem que após as refeições a voz piora, aumenta o pigarro e há retorno de líquido do estômago para cima. Estas pessoas independentemente de terem azia ou queimação, podem sofrer da doença do refluxo gastroesofágico. Como a laringe não está preparada para receber os líquidos do estômago, ela pode ficar inflamada ou irritada, prejudicando a voz e provocando rouquidão. Algumas estratégias para evitar o refluxo são comer pequenas porções de alimentos ao longo do dia e não dormir logo após alimentar-se, mantendo um jejum de 3 horas antes de deitar. Caso o refluxo seja constante, é recomendado procurar orientação médica.



24.    Alergias, asma e bronquite podem causar rouquidão.


Toda e qualquer alteração das vias aéreas, dos pulmões ao nariz podem prejudicar a voz. A respiração está diretamente relacionada com a produção da voz, por isso é importante que o fluxo respiratório esteja livre e equilibrado. O ar que sai dos pulmões é o “combustível” (energia) responsável pela vibração das pregas vocais e produção da voz. Alergias nasais incham os tecidos do nariz e da garganta e podem exigir mais esforço para falar e controlar a instabilidade na voz. Asma e bronquite descontrolam a respiração e dificultam a coordenação da fala, assim como a projeção da voz no ambiente.

25.    O estresse pode prejudicar a voz.
Quando estamos passando por situações de estresse físico e/ou mental, temos a tendência de enrijecer a postura e aumentar a tensão muscular de várias regiões do corpo. Uma das regiões mais afetadas é a cervical e, consequentemente, a musculatura que está envolvida na produção da voz. O estresse pode tornar a emissão vocal mais tensa e menos resistente quando se tem que falar por muito tempo.






26.    Problema na tireóide pode afetar a voz.
A glândula tireóide fica sobre a laringe, logo abaixo da pele do pescoço. Os nervos que enviam estímulos para a movimentação das pregas vocais, a fim de controlar sua vibração e os ajustes de tom (fino ou grosso) passam por essa região. Nódulos na glândula tireóide podem comprimir os nervos e comprometer a atividade dos músculos responsáveis pela voz. O desequilíbrio dos hormônios produzidos por essa glândula também pode afetar a voz, deixando-a mais instável, rouca e grossa.



27.    Problema de audição pode prejudicar a voz.


Nós monitoramos a nossa voz por meio da audição. Ouvir bem é fundamental para controlar o tom, esforço e qualidade da voz. As pessoas com dificuldade de audição, ao falar, aumentam o volume da voz e muitas vezes, não percebem o esforço, apresentando maior risco de desenvolverem um problema vocal.






28.    A voz pode mudar no período pré-menstrual.
Algumas mulheres sofrem da chamada síndrome de tensão pré-menstrual (TPM), com oscilação de humor (maior irritabilidade e sensibilidade) e inchaço corporal. Destas, uma porcentagem percebe que a voz fica mais instável, grossa e menos limpa nesse período. Observe no próximo ciclo menstrual, se sua voz altera nos 3 dias que antecedem o fluxo e logo após o início da menstruação. Se isso ocorrer, redobre a atenção para o uso correto da voz e não deixe de fazer seus exercícios vocais.




Bibliografia

Behlau, M. & Pontes, P. – Avaliação e tratamento das disfonias. Editora Lovise. São Paulo, 1995.

Gonçalves, N. – A importância do falar bem:  a expressividade do corpo, da fala e da voz valorizando a comunicação verbal. Editora Lovise. São Paulo, 2000.

Pinho, S. M. R. – Manual de higiene vocal para profissionais da voz. Pró-Fono Departamento Editorial. Carapicuíba, 1997.

Pinho, S. M. R. – Fundamentos em Fonoaudiologia: tratando os distúrbios da voz. Editora Guanabara Koogan. Rio de Janeiro, 1998.

FONTE: Fonoaudiologia - Programa SP Educação com Saúde

segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Confira tudo o que aconteceu na Semana da Nutrição!!!


Na semana de divulgação do evento, foi realizada em todos os setores da D.E a degustação de uma receita do livrinho sobre Aproveitamento Integral dos alimentos, que seria entregue em um dos dias das atividades...

Patê de Talos





No primeiro dia do evento, tivemos os servidores deixando suas atitudes de mudanças alimentares no prato gigante, tivemos também o Jogo da Memória Saudável, Exposição de Fotos "O que se come em uma semana", e degustações.






No segundo dia de atividades, tivemos o Supermercado, onde cada servidor simulava suas compras e depois comparava as calorias, fibras, sódio, gorduras do que comprou, além de mais degustações...







No último dia, os servidores puderam construir suas lembrancinhas, que eram imãs com frases de atitudes mais saudáveis para o dia a dia, e levar o livrinho de receitas sobre Aproveitamento Integral dos alimentos.  Houve também uma atividade sobre atitudes contra o desperdício em ambientes cotidianos, onde todos puderam participar.


Durante os 3 dias do evento, houveram sorteios de cestas com produtos integrais!!!

A Equipe COM agradece as empresas que forneceram os produtos para as degustações e confecção das cestas:



Vídeos utilizados no evento:



Tabela que foi distribuída aos servidores, contendo o percentual de Nutrientes contidos em partes não convencionais dos alimentos:
Receitas do livrinho sobre Aproveitamento Integral dos Alimentos, distribuído aos servidores.