No primeiro dia quando abordamos o tema "Alimentação para o Verão", houve degustação das receitas Suco de abacaxi com hortelã e Patê de cenoura. Confira as fotos e a receita.
Patê de cenoura crua
Ingredientes:
2 cenouras grandes raladas
1 c. c. de sal
Suco de 1 limão
Cheiro verde a gosto
1 dente de alho
Óleo ou azeite suficiente para o liquidificador começar bater a mistura
Modo de fazer:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. Vai dar um pouquinho de trabalho para bater. Será preciso desligar de vez em quando e ajudar a mexer a mistura com a colher. Bater até triturar bem a cenoura. Excelente com pão integral!
Bom apetite!